Antioksidantu spēks
Kas ir brīvie radikāļi?
Brīvie radikāļi ir dažādu ķermenī notiekošu procesu blakusprodukts, kas rodas vienmēr. Tomēr paaugstinātas slodzes gadījumos piemēram, stress, negulētas naktis, fiziska vai garīga pārslodze, smēķēšana, alkohola lietošana, pārmērīga sauļošanās, gaisa piesārņojums, vai slimošana organismā brīvie radikāļi veidojas aktīvāk. Ja jūs ēdat veselīgi un daudzveidīgi, tad brīvie radikāļi tiek neitralizēti un veselībai netiek nodarīts kaitējums.
Neliels tests:
Vai Jūs ēdat veselīgi stresa brīžos?
Vai Jūs smēķējat vai lietojat alkoholu?
Vai Jūs strādājat naktsmaiņas?
Vai Jūs bieži slimojat, piemēram, ar saaukstēšanos?
Vai Jums ir paaugstināts asinsspiediens?
Vai Jums ir liekais svars?
Ja uz kaut vienu no jautājumiem atbildējāt ar JĀ, tad varat būt droši, ka brīvie radikāļi ķermenī ir nopietns jautājums, ko nedrīkst atstāt bez uzmanības. Brīvie radikāļi pakāpeniski bojā šūnu spēju harmoniski veikt savas funkcijas. Sākumā tas visbiežāk izpaužas kā pastiprināts nogurums vai biežāka saaukstēšanās, bet vēlāk noved pie hroniskām kaitēm, piemēram, paaugstināta asinspiediena, diabēta, aptaukošanās u.tml.
Kāpēc vajadzīgi antioksidanti?
Antioksidanti ir vispārīgs jēdziens vielu grupai, kas spēj neitralizēt brīvos radikāļus un palīdzēt šūnām šos bojājumus novērš. Brīvie radikāļi katram "sit" pa viņa vājajām vietām - kam pa nierēm, kam pa citiem orgāniem, kam vienkārši rada nogurumu.
Ja uz kaut vienu no testa jautājumiem atbildējāt ar JĀ,
Jums ir īpaši jāpiedomā pie veselīga uztura, lai uzņemtu pietiekami
daudz antioksidantu. Ja tomēr dārzeņi (neskaitot kartupeļus) neaizņem
vismaz trešo daļu līdz pusi jūsu ēdienkartes, tad Jums noteikti var
palīdzēt spirulīna. Spirulīnā ir vairāku veidu antioksidanti - E
vitamīns, provitamīns A, ekskluzīvais fikocianīns un hlorofils, turklāt
visi viegli absorbējas, jo spirulīna satur maz šķiedrvielas.
Škiedrvielas ir organismam labvēlīgas, bet arī var novest pie vēdera
pūšanās un aizkavēt vērtīgo vielu uzsūkšanos. Spirulīna uzsūcas efektīvi
pat gremošanas traucējumu gadījumā. Augstā antioksidantu satura dēļ
SVAIGAS spirulīnas ieteicamā dienas deva ir vien 7 grami. Kaltētai
spirulīnai liela daļa antioksidantu ir noārdījušies žāvēšanas procesā,
tādēļ spirulīnas pulveri var lietot vairāk un lielākais ieguvums ir
augstais olbaltumvielu saturs.
Ja antioksidanti ir tik svarīgi, kāpēc tos neiekļauj vitamīnu kompleksos un nenorāda uz iepakojuma?
Antioksidanti ir ļoti dažādi, arī C un E vitamīns ir antioksidanti, bet ir arī daudzi citi, kuri vēsturiski nav ieguvuši "vitamīnu" titulu. "Vitmīnu"jēdzienu ieviesa poļu bioķīmiķis Kazimirs Funks tālajā 1912.gadā nosaukumā iekodējot Vita (dzīve)+amīns (ķīmijā - vielu grupa), tomēr izrādījās, ka ne visi "dzīvības amīni" ir no šīs vielu grupas. Pēdējo reizi "vitamīna" nosaukums piesķirts 1948.gadā.
Antioksidantu daudzveidības dēļ, tos nav iespējams nomērīt ar vienu metodi, turklāt to iedarbība ir dažāda, turklāt dabas vielās esošā plašā vielu buķete liedz precīzi nomērīt jutīgos un viegli degradējamos antioksidantus.
Antioksidantu efekts tāpēc nav viennozīmīgi izmērāms, ka katram "saremontē" viņa vājās vietas. Pamēģini un un pavēro sevi - kur tev uzlabojas veselība?