Kas ir spirulīna

Spirulīna ir ēdama mikroaļģe ar lielisku uzturvērtību.

MIKROAĻĢE. Spirulīna ir mikroskopiska aļģe. Nosaukums radies no tās spirāles veida formas.  Dabiskais izplatības areāls ir tropu josla, bāziskie jeb sodas ezeri. Attēlā redzamās spirāles ir 50x palielinājumā. Koncentrēta spirulīna izskatās kā zaļa pasta un atsevišķi pavedieni ar neapbruņotu aci nav saskatāmi.

Spirulīna ir viens no pasaules TOP 5 SUPERFOODiem.

Spirulīnas unikālajā sastāvā ietilpst:

• daudz dažādu antioksidantu, kas rūpējas par imunitāti un organisma harmonisku funkcionēšanu, novēršot stresa un pārslodzes radītos bojājumus ķermenī
  
• gandrīz visi B grupas vitamīni (nesatur B12) un E vitamīns
  
• provitamīns A. Provitamīnu A drīkst lietot arī grūtnieces atšķirībā no vitamīna A, kura paaugstināts daudzums var kaitēt auglim
• minerālvielas - it īpaši jāuzsver dzelzi, kas ir viegli uzņemamā formā un nekairina kuņģi
  
• kā arī visas neaizvietojamās aminoskābes. Tas ir svarīgi, ja izvēlies neēst gaļu, jo lielākajā daļā augu izcelsmes olbatumvielu avotu nav visas neaizvietojamās aminoskābes, kas var būtiski ietekmēt veselību.
  
• Tomēr pētījumos par tās ietekmi uz veselību ir atklāts, ka tās lielākais spēks slēpjas tās tumšajā krāsā - pigmenti ir antioksidanti, kas ķermenim palīdz novērst dažādas izcelsmes stresa radītos bojājumus - gan šūnu stresa, kas radies no kaitīgiem ieradumiem, gan slimību rezultātā, gan arī garīgas un fiziskas slodzes rezultātā.
  

Spirulīnu var lietot kā DABISKU pārtikas KRĀSVIELU. Augstā pigmentu koncentrācija un maigā krēmveida konsistence padara to par izcilu dabisku zili-zaļo krāsvielu, piemēram piešķirot brokastu putrai vai jogurtam dzīvīgu toni.

Lasi vairāk par spirulīnas spējām uzlabot veselību, sportiskos rezultātus un citu noderīgu informāciju no zinātniskiem pētījumiem mūsu blogā.

10 iemesli izvēlēties SpirulinaNord spirulīnu

1. VESELĪGA. Unikāla uzturvērtība:
🌱 visas neaizvietojamās aminoskābes kā gaļai, bet tā nav dzīvnieks.
🌱 milzīgs antioksidantu daudzums, kas novērš stresa radītos veselības traucējumus.
🌱 dzelzs, kas uzsūcas par 30% labāk, nekā mākslīgie dzelzs preparāti.
🌱 B grupas vitamīni, E vitamīns un provitamīns A
 / Vairāk par to kā spirulīna uzlabo veselību lasi Blogā /
2. SVAIGA IR GARDĀKA NEKĀ KALTĒTA! Neitrāla garša! Īpaši priecē tos, kas zina spirulīnas pulvera specifisko, grūti nomācamo garšu. Receptes šeit
3. MAIGA. Viegli uzsūcas organismā un nekairina gremošanas traktu – ieteicama arī gastrīta un līdzīgu problēmu gadījumā. Ieteicama grūtniecēm un bērniem.
4. DOD ENERĢIJU. Liela daļa mūsu patstāvīgo klientu atzīst, ka lietojot spirulīnu, it īpaši apēdot vairāk nekā vienu porciju dienā, sajūt vairāk enerģijas ikdienā un uzlabojas sporta sasniegumi. Daži spirulīnu iesaka rīta kafijas vietā! Lietojot vakarā var būt par daudz enerģijas, lai aizmigtu.
5. NAV JĀPAGATAVO. Iesakām ēst svaigu – nav nepieciešams termiski apstrādāt, turklāt tā saglabāsies maksimāla uzturvērtība.
6. ZERO WASTE. Spirulīnu var ēst visu – nekādu mizu, kauliņu, lapu, kātu, sakņu un citu neēdamu daļu. Unikāli, vai ne?
7.  SVAIGĀKS GAISS. Augot tā patērē CO2 un izdala O2. Spirulīna patērē maz resursus – par 90% mazāk ūdens un zemes nekā gaļas lopu audzēšana un 80% reizes mazāk nekā sojas audzēšana.
8. EKOLOĢISKA. Tā aug slēgtā “viedā akvārijā” – nav nepieciešami nekādi ķīmiski aizsarglīdzekļi, nav iespējama svešķermeņu un smago metālu klātbūtne, kā tas ir iespējams ar citām audzēšanas metodēm.
9. NEAIZŅEM ZEMI UN JŪRU. Mūsu viedo un kompaktos "akvārijus" var novietot kaut debesskrāpī pilsētas centrā. Turklāt spirulīna aug ļoti ātri. Tā dubulto savu apjomu reizi trīs dienās, mēs ražu vācam katru dienu 12 mēnešus gadā. Vairāk vietas NESKARTAI DABAI, kuru tev baudīt brīvdienās.
10. LATVIJĀ audzēta – nekāda transportēšana pāri pus pasaulei. Darbavietas Latvijā

ATSAUKSMES

"Esmu gandarīts, ka "superfood" uzņem apgriezienus un visi kopā dodamies uz lieliskām pārmaiņām. Dubults gandarījums, ka šis top mūsu pašu mājās! Kā Olimpisko spēļu dalībnieks, profesionāls sportists, ļoti vērīgi sekoju, lai mans organisms saņemtu visu, kas tam nepieciešams. Būtiska loma manā sporta veidā ir veselai sirds un asinsvadu sistēmai, asins spējai piesaistīt skābekli! Un šeit slēpjas atbilde... Spirulīna ir dabisks produkts, tātad labi uzsūcas un organismam pieejams produkts. Produkts, kas nodrošina visu nepieciešamo normālai asinsradei. Proti, dzelzs, B grupas vitamīni, Cinks, Mangāns, E vitamīns u.tjp. Nav mazsvarīgi, ka tā samazina slikto holesterīna līmenī un veido asinsvadu sieniņas elastīgas un samazina iekaisuma procesus organismā! Tas, protams, nav viss! Interesanti, ka prasās mazāk gaļas... ;) Veseli ēduši un atbalstam savējo. Iesaku!"

“Spirulinu LOV sportisti lieto jau sen, bet šobrīd esam priecīgi, ka tā tiek audzēta Latvijā un vienmēr svaigu var iegādāties. Protams, ka neērtības sagādā saldētā forma, jo mūsu sportisti ir lieli ceļotāji un šī iemesla dēļ nevar visur paņemt līdzi. Sportisti izdzerot glāzi ar spirulinas dzērienu iegūst -minerālvielas, neaizstājamās aminoskābes, antioksidantus, vitamīnus. Spirulinas lietotājiem esam novērojuši, ka daudz labāk uzsūcas Fe organismā. Bet mēs rekomendējam pie Fe deficīta anēmijas Spirulinu lietot kopā ar dzelzs preparātiem. Īpaši spirulinu rekomendējam sportistiem - veģetāriešiem.

Sportistiem  galvenais tomēr  ir  pilnvērtīgs un sabalansēts uzturs! Bet glāze svaigas spirulinas dzēriena vienmēr papildinās uzturu un palīdzēs organismam sportot un neslimot!

Evija (41), mājsaimniece, 3 bērnu māmiņa

Ļoti pievēršu uzmanību, tam ko ēdu, daudz par to lasu un interesējos, īpaši par augu izcelsmes uzturu. Nelietoju uzturā gaļu praktiski jau vairākus gadus. Ticu, ka laba pārtika un veselīgu dzīvesveids ir labas veselības pamatā, lai nodzīvotu ilgu mūžu ar vitalitāti. Mūsu ķermenim katru dienu nepieciešamas 60 minerālvielas, 16 vitamīni, 12 pamata aminoskābes, 3 veidu taukvielas (pēc Dr. Dž.Volloka). Diemžēl, liela daļa veikalā pieejamo produktu ir ar zemu uzturvērtību, tāpēc nepieciešams papildus lietot dažādus dabiskus uztura bagātinātājus un superfoodus kā piemēram godžī ogas, bišu māšu peru pieniņu, moringas pulveri un spirulīnu. Esmu pārliecināta, ka spirulīnai kā superfoodam obligāti jābūt ēdienkartē. Es no sirds priecājos, ka beidzot Latvijā tiek audzēts šis vērtīgais produkts! Spirulīnu biju jau iepriekš lietojusi, bet bija grūti lietot tabletes vai pulveri ar īpatnējo garšu. Šobrīd SpirulinaNord esmu ieteikusi vairākiem draugiem un saņemusi pozitīvas atsauksmes. Pati es lietoju, lai uzlabotu savu izskatu, palielinātu enerģijas daudzumu un nodrošinātu sevi ar kvalitatīvu olbaltumvielu un dzelzs avotu. Spirulīna patiesi ir vislabākā alternatīva dzelzs preparātiem! Esmu izmēģinājusi pirms tam daudz dažādus dzelzs preparātus bet, diemžēl, daudziem no tiem ir bijušas nevēlamas blaknes. Spirulīnas lietošana pozitīvā nozīmē ir mana šī brīža "atkarība", veselīga uztura papildinājums!

Vineta Ikauniece, pasaules klases vieglatlēte 80-tajos gados, joprojām pieder Latvijas rekordi 200m, 400m un 60m sprinta distancēs. Biznesa un personiskās izaugsmes treneris - konsultants. Sertificēts Darba un organizāciju psihologs. Diplomēts sociāli-psiholoģisko treniņu vadītājs. Veselīga dzīves veida veicināšanas speciālists

“Ja gribi būt formā, neskatoties uz vecumu, obligāti katru dienu ir jāapēd kaut kas zaļš. Ja netiec pie lielās zaļo salātu bļodas, tad alternatīva veselības nodrošināšanai noderīgas būs dažas porcijas saldētas spirulīnas, kas noteikti būs daudz reižu efektīgāka kā žāvēta spirulīna tabletēs. Ja salātu gatavošanai būs vajadzīgas dažādas sastāvdaļas un vismaz 1/2 st. laika, tad izņemt spirulīnu no saldētavas būs daudz ērtāk. Ziemas mēnešos un arī vasaras karstumā, lai nodrošinātu organismu ar zaļo enerģiju, nav labākas alternatīvas par saldēto spirulīnu.”

Par spirulīnas unikalitāti un tās labajām īpašībām zināju jau sen, tomēr priekš manis īpašu aktualitāti šis “superfood” ieguva relatīvi nesen. Splitmasāža ir procedūra, kuras laikā strādājam ar seju, kaklu, plecu, dekoltē zonu, nolūkā aktivizēt fizioloģiskos procesus, kas organismam ļauj koriģēt un atjaunot traucētās funkcijas, mazināt vecuma radītās izmaiņas audos un uzlabot cilvēka vizuālo izskatu – seju dabiskā veidā - BETTER AGING. Tomēr praksē rezultāts atkarīgs ne tikai no meistara zināšanām, prasmīga darba un pieredzes, sava loma ir arī katra individuālā organisma fiziskajai reģenerēšanās/atjaunošanās spējai. Īpaša nozīme šajos procesos ir olbaltumvielām un labai asinsritei. Diemžēl pētījumi apstiprina, ka sievietes, un tāda ir mana klientu loka lielākā daļa, olbaltumvielas ar uzturu uzņem par maz, es pati ar neesmu izņēmums. Neskatoties uz to, ka lietoju uzturā dzīvnieku un augu valsts olbaltumvielas – gaļu, zivis, olas, piena produktus, riekstus, sēklas, pilngraudu produktus, tomēr nespēju “savākt” avotos rekomendēto dienas normu. Un ko darīt veģetārisma/ vegānisma piekritējām?

Bet olbaltumvielas ir svarīgākā organisma sastāvdaļa, tās vajadzīgas organisma plastiskajiem procesiem, kas saistīti ar augšanu, attīstību, organisma šūnu un audu atjaunošanos, tās ir fermentu un hormonu struktūrkomponenti. Un šeit talkā var nāķt spirulīna. Saskaņā ar Roberta Henriksona “Earth Food Spirulina “ pētījumu, tajā ir visaugstākais olbaltumvielu saturs, ja salīdzina ar citiem pārtikas produktiem – vistas un liellopa gaļu, parmezāna sieru, piena un olu pulveri utt. un tas sasniedz 65 %. Bez tam spirulīna satur visas 8 neaizvietojamās aminoskābes, ko mūsu organisms saražot nespēj, tās jāuzņem ar pārtiku. Varētu jau skaitīt vēl un vēl….

Šobrīd esmu kļuvusi par saldētās spirulīnas fanu, nu jau varu teikt, ka lietoju regulāri apmēram gadu un turpināšu to darīt. Jo sāku redzēt šādus, tādus uzlabojumus, piemēram, friziere pamanīja, ka sirmo matu kļuvis mazāk  - man ir 52 un mati ir manā dabiskajā krāsā. Sejā jūtu, ka audi kļūst pilnīgāki/ tvirtāki, tomēr vēl nevaru runāt par tik nepārprotamām izmaiņām. Tās notiek, bet ne tik ātri, cik gribētos. Turpinu lietot un tad jau laiks rādīs. Lai mums visiem laba veselība, lai esam skaisti un laimīgi!

Inese: "Ēdot spirulīnu vakarā, it īpaši apēdot divas porcijas, enerģija ir tik liela, ka gulēt vēl ilgi negribas. Iesaku lietot no rīta!"

Ilze: "Ilgi mocījos ar visāda veida saaukstēšanos un pat angīnu, spirulīna man palīdzēja patiešām atgūt veselību un pēc pāris nedēļām nesaķert nākamo vīrusu. Patīkami sajusties atkal enerģiski, ka ir prieks un spēks iet uz darbu."

Anda: "Draudzene ieteica, pamēģināt spirulīnu enerģijai. Tiešām, no rīta savākties kļuva vieglāk. Pēc viena mēneša lietošanas pazuda arī mans aizsmakums, kurš domājams bija kunģa atviļņa dēļ. Jūtos daudz labāk. Iesaku!"

Sandris: "Lietojot spirulīnu aptuveni divas nedēļas, ievēroju, ka pulss slodzes laikā tik strauji nekāpj. Un pēc treniņiem atjaunojos ātrāk. Šķiet, kopš sāku lietot, kuņģis arī darbojas labāk. Saldētā forma netraucē, jo iedzeru mājās. Nav nekāds cukurūdens, kas ātri izzūd un atstāj bada sajūtu. Spirulīnas dotā enerģija darbojas dažas stundas"

Biežāk uzdotie jautājumi par spirulīnu.

Cik porcijas dienā drīkst/vajag ēst? Vai spirulīnu var pārdozēt?
Vai spirulīnu jālieto no rīta?
Atkausējot spirulīnu, tā palika zili violeta. Vai tādu vēl var ēst?
Vai no spirulīnas var būt alerģija?
Vai spirulīnu var lietot bērni, veci cilvēki vai grūtnieces?
...

Lasīt atbildes